Laut der persischen Mythologie war der Erfinder der Oud ein Perser namens Lamak ein Nachkomme der biblischen Personen. Aber die Geschichte erzähltt davon, dass Lamak nach dem Tod seines Sohnes den Leichnam an einem Baum aufhing und dass das Skellet die Form der Oud formte und somit die heutige Oud entstammt. Im Laufe der Geschichte wechselte die Oud viele Gesichter, landetet in China bis Spanien. Die Oud erschien zum ersten mal in Mesopotamien ( 1600 -1150 v.Chr) und kennzeichnete sich durch ein kleines Ovales Muster. Eine noch ähnelnde Ausgabe mit der heutigen Oud ist die von Anatolien im Jahre 1460-1190 v.Chr. Die Oud ist heute in der Türkei, Afrika und in Barbat im Iran bekannt. Im arabischen heisst Oud übersetzt Holz. Die Oud wird als das wichtigste Instrument der Arabischen Musik betrachtet und als König der Instrumente bezeichnet.
Die Santouri hat ihren Ursprung aus Asien ca.800 v.Chr. Man sagt es wurde mit den Kreuzzügen nach Europa gebracht. Der Name bedeutet auf Persisch soviel wie 100 Saiten. Es ist in der Welt bekannt auch unter folgenden Namen:
Im lateinischen bedeutet Santouri „süßer Klang“ und ist ebenfalls auch Nachkomme des Pianos. Seine Form ist Trapezartig und hat 72 Saiten. Die Holzschläger sind leicht und werden zwischen den Finger gehalten um somit spielen zu können.